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CARROT CAKE

8 porciones

45 minutos

Facil

¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
  • 1 bolsa de zanahoria
  • 2 huevos
  • 150 gr azúcar
  • 100 ml aceite
  • 1 taza harina
  • polvo de hornaer
  • 5 nueces
  • 1/2 cucharita canela
  1. Colocar en un bowl la zanahoria rallada, los 2 huevos, el azúcar y mezclar. Verter el
    aceite, la canela y las nueces picadas.
  2. Añadir de forma envolvente la harina con el polvo de hornar y mezclar
    hasta que se forme una mezcla homogénea
  3. Verter la preparación en una budinera y llevar a horno bajo (180º) por 30-35
    minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco y limpio con los frutos rojos.
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Abel Cardenas 90 | Ushuaia | TDF

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