¿QUE NECESITO?

¿COMO LO PREPARO?

• 1 bandeja de champiñones (viene en tu caja semanal)
• 3 dientes de ajo
• 50g de jamon en cubitos
• 50g de queso rallado
• Perejil picado
• Aceite de oliva Zuelo
• Sal y pimienta

1. Quitar el tallo del champignon sin dañar el sombrero. En una sartén añadimos un chorrito de aceite y los doramos a la plancha a fuego fuerte, unos tres minutos por cada cara. Una vez hecho ésto, retirar y salpimentar
2. En la misma sarten saltear los cubitos de jamon junto al ajo picado. revolver hasta dorar, Añadir el perejil y rellenar los champignones con esta mezcla.
3. Poner los champignones rellenos en una fuente de horno y cubrir con el queso rallado y llevar a horno previamente calentado a 200ºC, durante unos 10 minutos.