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SOPA ORIENTAL

2 porciones

25 minutos

Facil

¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
  • 1 Paquete de fideos de arroz
  • 1kg de pechuga
  • 1 Puerro en rodajas
  • 1 zanahoria rallada o noodles
  • 1 Florete de Brocoli
  • 2 aceites monodosis Zuelo
  • Salsa de soja
  • 2 aceite Zuelo monodosis
  • Sal
  1. Hidratar los fideos de arroz según las indicaciones del empaque.
  2. Trozar la pechuga y añadir en un wok o sartén un chorrito de aceite y saltear el puerro, brocoli y zanahorias. Reservar
  3. Saltear el pollo con un poco de aceite y cuando este asi listo incorporar los vegetales reservados. Cuando las verduras salteadas estén al dente, añadir un chorrito de salsa de soja.
  4.  Una vez las verduras estén en su punto, añadir los fideos de arroz y otro chorrito de salsa de soja. Remover bien para que los fideos absorban bien la salsa hasta que adquieran un tono amarillo oscuro.
  5.  Por último incorporar el pollo.
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Abel Cardenas 90 | Ushuaia | TDF

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