¿QUE NECESITO?

¿COMO LO PREPARO?

• Mix sable Keuken 250gr
• 1 huevo
• Manteca 120 gr
• Mix pastelera 250 gr
• 600cc leche fria
• Mix de frutos rojos.
• Molde de 21 cm de diametro

PARA LA MASA

1.  Colocar en un bowl el contenido del envase del mix sable junto con la manteca a punto pomada y el huevo.
2. Batir durante 2 minutos o amasar a mano hasta que la masa este integrada. Dejar reposar la masa 20 minutos en la heladera.
3. Moldear y hornear hasta que los bordes tomen color, Dejar enfriar.

PARA LA CREMA PASTELERA
(tene en cuenta que una bolsita de mix de pastelera de 250 gr rinde para 3 tartas)

1. Colocar en un bowl el contenido del envase junto a los 600cc de leche fría
2. Batir 3 minutos en forma continua y dejar reposar en la heladera 10 minutos antes de utilizar. Decorar con los frutos rojos.