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Palta tipo Fuerte

Este tipo de palta tiene una piel suave y un color verde pálido. Se pela fácilmente y su pulpa es cremosa. Está disponible desde principios de agosto hasta fines de octubre.

Tiene una piel ligeramente áspera y que se separa con facilidad de la pulpa. Reconocerás este tipo de palta por su forma similar a la de una pera. Contradictoriamente al nombre de esta variedad de palta, se madura muy rápido, lo que es aconsejable utilizarlo en preparaciones en el menor tiempo posible.

Precio por kilo.