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PAPA ANDINA DE ESTANCIA HABERTON PRODUCTO DE TEMPORADA Y FUEGUINO Bolsa 500g Lo mejor que nos puede pasar en la vida. Abrís la bolsa, condimentas a gusto y al horno o cacerola. Y, también podría ser salteada, en puré, en ensalada! Podría ser nuestro plato principal o simplemente guarnición de un plato. Lo mas importante que tiene este tipo de papín andino son su propiedades antioxidantes dadas por la presencia de antocianinas, el mismo antioxidante super poderosos que se da en los arándanos y en el maíz morado. Su color amigos, como verán, no es en vano! Tambien su consumo es muy bueno para el colesterol por sus propiedades anti inflamatorias. Y, su cascara es excelente fuente de Vitamina C. Lo ideal es siempre consumirla con cáscara, mas allá que es complicada quitarla, es sembrada y cosechada en campos super naturales y prístinos. Un poco de enjuague y a su método de cocción elegido!