Sano, rico, limpio y casi listo para ser consumido
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PL Ruibarbo Quinta Pionera Atado Seleccionado
$1.300,00
El tronco o cabo del Ruibarbo, unica parte comestible de la planta, se suele emplear cruda o cocida en ensaladas, para acompañar carnes, en chutney para acompanar quesos. Su sabor ácido se presta a la elaboración de dulces, tortas, budines, crumble, pastafrolas, compotas y hasta bebidas aperitivas. Contiene una gran cantidad de calcio y aporta casi nada de calorias. Es uno de los pocos vegetales que aporta muchisima vitamina K, A y otros minerales. Su mayor aporte a la salud, es su gran contenido de fibra que regula la flora intestinal.
