SOPA ORIENTAL
¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
- 1 Paquete de fideos de arroz
- 1kg de pechuga
- 1 Puerro en rodajas
- 1 zanahoria rallada o noodles
- 1 Florete de Brocoli
- 2 aceites monodosis Zuelo
- Salsa de soja
- 2 aceite Zuelo monodosis
- Sal
- Hidratar los fideos de arroz según las indicaciones del empaque.
- Trozar la pechuga y añadir en un wok o sartén un chorrito de aceite y saltear el puerro, brocoli y zanahorias. Reservar
- Saltear el pollo con un poco de aceite y cuando este asi listo incorporar los vegetales reservados. Cuando las verduras salteadas estén al dente, añadir un chorrito de salsa de soja.
-  Una vez las verduras estén en su punto, añadir los fideos de arroz y otro chorrito de salsa de soja. Remover bien para que los fideos absorban bien la salsa hasta que adquieran un tono amarillo oscuro.
-  Por último incorporar el pollo.
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