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POLLO THAI

2 porciones

25 minutos

Facil

¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
  • Arroz Blanco Basmati San Giorgo
  • Leche de coco Do Valle
  • Puerro
  • 1 Azafran
  • 1 Kg de Pechugas de pollo
  • 2 aceite Zuelo monodosis
  • Sal
  1. Cortar el pollo en bocados, calentar el aceite en una sarten y sellar el pollo a fuego fuerte, reservando su jugo. Luego reservar
  2. En el mismo fondo de cocción, saltear el puerro. Cuando se transparenta agregar el pollo y, de a poco, la leche de coco.
  3. Hervir el arroz como indica el envase.
  4. Servir en plato el arroz colocando por encima el pollo y finalizando con la salsa.
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Abel Cardenas 90 | Ushuaia | TDF

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