POLLO THAI
¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
- Arroz Blanco Basmati San Giorgo
- Leche de coco Do Valle
- Puerro
- 1 Azafran
- 1 Kg de Pechugas de pollo
- 2 aceite Zuelo monodosis
- Sal
- Cortar el pollo en bocados, calentar el aceite en una sarten y sellar el pollo a fuego fuerte, reservando su jugo. Luego reservar
- En el mismo fondo de cocción, saltear el puerro. Cuando se transparenta agregar el pollo y, de a poco, la leche de coco.
- Hervir el arroz como indica el envase.
- Servir en plato el arroz colocando por encima el pollo y finalizando con la salsa.
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