¿QUE NECESITO?

¿COMO LO PREPARO?

• 400 gr de pastas
• 1 taza de queso en hebras
• 1 bandeja de champiñones
• 1 cda. de peperoncini
• 1 rucula
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 2 cdas. de aceite vegetal

1. Cocinar la pasta hasta que este al dente.
2. Fetear los champignones y saltearlos en una sarten junto al aceite,
3. Cuando esten dorados incorporar el queso y los fideos.del fuego y reservar.
   Picar la rucula y reservar.
4. Mezclar muy bien, retirar y añadir la rucula. Condimentar a gusto.