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SOPA MINESTRONE

4 porciones

45 minutos

Facil

¿QUE NECESITO?
¿COMO LO PREPARO?
  • 800 ml de agua
  • 1 caldito deverdura
  • 1 Mix para minestrone
  • 150 gr de pasta seca
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  1.  Colocar en una cacerola un chorito de aceite de oliva y el mix para minestrone. Rehogar a fuego medio por unos 3-5 minutos, mezclando hasta que quede dorado.
  2. Añadir el agua y el caldito y cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Agregar la pasta seca y cocinar hasta que esten al dente. Salpimentar.
  4. Servir y, si es de tu preferencia, espolvorear con queso rallado.
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Abel Cardenas 90 | Ushuaia | TDF

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